買過水水海鮮盒的朋友
對這個包裝應該不陌生
是的，它就是澎湖野生蛤蜊肉
在澎湖，管它為「厚殼仔」
趁海邊大退潮時
走到潮間帶徒手挖掘撿拾的貝類
看似簡單的動作，其實很容易腰酸背痛
但卻是咱們勤儉持家的阿姨丫(媽媽輩）
用來貼補家用的主要來源之一
也是因為這樣，水水捨不得阿姨丫們太累
挺著痠著的腰，還得在菜市場蹲坐著叫賣
所以在海鮮盒裡的蟹腳量不足時
立刻請阿姨丫們將辛苦拾來的厚殼仔交水水處理
好讓她們早點回家休息休息
厚殼仔(野生蛤蜊)已吐沙、人工取肉
包裝裡液體是厚殼仔(野生蛤蜊)原汁原味的精華
千萬不要倒掉，料理時請一併倒入
超級鮮甜的秘訣就是來自於這個喔！
澎湖厚殼仔(野生蛤蜊)
適合煮湯、炒飯、炒菜，水水覺得很百搭
可當蛤蜊使用、也能當蝦米來提味
讓愛吃蛤蜊的朋友多一個選擇
還能少一點廚餘噢😆
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